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本品有力勝人蔘、黃芪之說。可養心血,補氣力,安心神。適用於老人、病後、產前產後體虛,瘦弱,失眠,心悸,健忘等症。
5、桂圓10克,花生米(連紅衣)12克,水煎服,亦治貧血體弱。
6、桂圓、炒酸棗仁各10克,芡實12克,煮湯睡前飲,治失眠、心悸。
7、桂圓乾七個,連核一起放火中煆炭存性,研細末,分四次服,一日兩次,用鍛赭石15克煎水送服,治呃逆。

8、桂圓30克配白糖3克,若素體多火者再加入西洋參片,碗口加蓋,每天在飯鍋上蒸,蒸至百次,便成玉靈膏(亦稱代參膏) 。凡年老體衰贏弱病者,每次用開水送服一匙,大補氣血,力勝參芪,產婦臨產前服之尤佳。
9、桂圓15-30克,大紅棗15克,水適量,同蒸熟食用。治婦女崩漏,貧血,血小板減少。
10、桂圓乾、大棗、生薑各適量,水煎服,治產後浮腫。
11、桂圓、雞蛋,蒸熟食用,治月經不調,產後虛弱。
12、桂圓乾14枚,生薑3片,水煎服,治脾虛泄瀉。
13、歸元仙酒:桂圓、當歸適量,用40度米酒浸泡半月後,每日少量飲之,有養血益顏之功效。
14、桂圓15克,蓮子、芡實各20克,同煮湯食用,可治貧血,心悸怔忡,自汗盜汗,神經衰弱等症。

15、蜜餞薑棗龍眼:桂圓、大棗各250克,同煮至七成熟,加入鮮薑汁兩湯匙和蜂蜜250克,調勻煮沸,冷卻後裝瓶。每次服用龍眼、大棗各6-8粒,每日三次。
有補脾胃,益心血作用。適用於脾虛,血虧,食欲不振,心悸怔忡,面色萎黃,浮腫等症。
16、桂圓醴:桂圓200克,浸泡於60度白酒(500亳升)內,半個月後即可飲用。有補心脾,助精神作用。適用於失眠,健忘,驚悸,虛勞衰弱等症。
來源:www.recipe01.com
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